CANADA GRAND FAYE

Disponibilità (se non venduta nel frattempo)

	Stagione 2023/2024	Stagione 2024/2025
Alberi	M9 T337	Non disponibile
Alberi	Geneva® G11	Non disponibile
Innesti	√	√

Informazioni generali

Origine : mutazione di Renetta bianca
Maturazione : 1 settimana dopo Golden Delicious
Calibre : 70/90
Utilizzazione : varietà tipica del mercato francese e alpino italiano cosi come in Spagna e Portogallo. Utilizzata specialmente in cucina (mele cotte e “strüdel”)

Descrizione dell'albero

Fioritura : da 3 a 5 giorni dopo Golden Delicious
Impollinatori : Golden Delicious, Granny Smith, Red Delicious. Malus Golden Gem, Malus INRA Baugene®, Malus INRA Bauflor
Vigore : forte
Messa a frutto / produttivitá : lenta / produttività elevata
Sensibilitá all'alternanza / diradamento : sensibile all'alternanza nelle zone del sud dell'Europa in caso di sovraccarico / facile da diradare
Sensibilitá / resistenza : rustica nei confronti della ticchiolatura, sensibile al cancro europeo

Descrizione del frutto

Descrizione del frutto : epidermide grigia bronzata, forma appiattita ed irregolare, contorno bitorzoluto, picciolo corto
Polpa : polpa tenera, mediamente succosa, grossolana con buccia spessa, zuccherina, acidula e profumata
Conservazione : febbraio in freddo normale / marzo in atmosfera controllata

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