CANOPY C.O.V. richiesto

Descrizione della varietà

Costitutore : IFO
Editore : IFO
Maturazione : Granny Smith
Calibre : 70/80
Utilizzazione : Canopy è una mela resistente alla ticchiolatura, succosa e dalla consistenza moderna.
Ha un sapore simile a quello della Granny Smith, con una certa acidità ma con un livello di zuccheri più alto e aromi più complessi.

Albero

Impollinatori : sotto osservazione. S2S23
Vigore : media
Messa a frutto / produttivitá : rapida / buona resa
Sensibilitá all'alternanza / diradamento : non segnalato
Sensibilitá / resistenza : resistenza ai comuni ceppi di ticchiolatura (gene Vf / Rvi 6).

Frutto

Frutto : Frutti tronco-conici, attraenti, di colore verde lucido con sfumature simili a Granny Smith e piccole ruggini intorno alle lenticelle.
Polpa : succosa e croccante, con una certa acidità e con un livello di zuccheri più elevato rispetto alla Granny e aromi più complessi.
Conservazione : Da 4 a 5 mesi in una normale cella frigorifera / in fase di valutazione per la conservazione in CA.

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