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Variétés managées

HONEYCRUNCH® HONEYCRISP C.O.V.

Informations générales

Origine : hybride de Macoun x Honeygold, USA
Obtenteur : université de Minnesota
Éditeur : Pomanjou International
Maturité : Précoce
Calibre : 75/90
Utilisations : variété adaptée au Val de Loire et au nord de l’Europe. Variété diffusée dans le cadre de réseaux de distribution sélective

Descriptif arbre

Floraison : 2 jours avant Gala
Pollinisateur : Granny Smith, Gala, Idared, Golden Delicious, Malus Golden Gem, Malus INRA Baugene
Vigueur : faible
Mise à fruit / productivité : mise à fruit rapide / très bonne productivité
Sensibilité à l'alternance / éclaircissage : sensible à l'alternance / éclaircissage et vigueur à bien maîtriser pour éviter l'alternance
Sensibilité / résistance : faiblement sensible à la tavelure, assez sensible à l’oïdium

Descriptif fruit

Descriptif fruit : bicolore rouge lavé strié sur fond vert jaunissant à la maturité de consommation
Chair : croquante, juteuse, fondante et sucrée
Conservation : janvier en froid normal, avril en AC

Devis

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