PÉPINIÉRISTES SPECIALISES DANS LA CRÉATION ET LA PRODUCTION DE VARIÉTÉS DE POMMES, DE POIRES ET DE FRUITS A NOYAU.

DESCRIPTIF DE LA VARIÉTÉ

Origine : Mutant de Fuji, Nouvelle Zélande
Obtenteur : Austin
Éditeur : Dalival / IFO
Maturité : 20 jours après Golden Delicious
Calibre : 70/85
Utilisations : clone particulièrement adapté pour les zones difficiles en coloration. Amélioration significative du pack-out. Variété largement consommée en Europe plus particulièrement dans le Sud (Italie, Espagne, Portugal) pour des consommateurs qui recherchent un fruit sucré sans acidité

ARBRE

Floraison : quelques jours après Golden Delicious
Pollinisateur : Golden Delicous, Gala, Red Delicious, Granny Smith, Malus INRA Perpetu ® Evereste, Malus Golden gem, Malus INRA Baugene
Vigueur : forte (privilégier M9 Pajam® 1 Lancep ou M9 T337)
Mise à fruit / productivité : mise à fruit rapide / bon à très bon niveau de production
Sensibilité à l'alternance / éclaircissage : sensible à l’alternance après de fortes charges / éclaircissage difficile
Sensibilité / résistance : sensible au gel de printemps, moyennement sensible à la tavelure, peu sensible à l'oïdium, au feu bactérien et au chancre

FRUIT

Fruit : rouge rosé intense très attractif (clone le plus coloré de Fuji), lavé légèrement strié
Chair : douce, sucrée avec très peu d’acidité, juteuse, croquante et fine
Conservation : mars en froid normal, juin en AC

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