PÉPINIÉRISTES SPECIALISES DANS LA CRÉATION ET LA PRODUCTION DE VARIÉTÉS DE POMMES, DE POIRES ET DE FRUITS A NOYAU.

DESCRIPTIF DE LA VARIÉTÉ

Origine : Mutant de Golden delicious, USA
Éditeur : Castang
Maturité : Golden Delicious
Calibre : 70/85
Utilisations : variété largement présente sur le marché français et à l’export. Qualités optimales en zones d’altitude. particulièrement adaptée au marché d’Europe du Sud qui cherchent un fruit plutôt jaune

ARBRE

Floraison : époque moyenne
Pollinisateur : Red Delicious, Granny Smith, Gala, Fuji, Reine des Reinettes, Malus INRA Perpetu® Evereste, Malus Golden Gem, Malus INRA Baugene
Vigueur : moyenne à bonne
Mise à fruit / productivité : mise à fruit très rapide / très productive dans les régions adaptées
Sensibilité à l'alternance / éclaircissage : faiblement sensible à l’alternance / moyennement facile à éclaircir
Sensibilité / résistance : sensible à la tavelure, moyennement sensible à l’oïdium, peu sensible au chancre européen

FRUIT

Fruit : lisse, peu sensible au russet, lenticelles peu marquées
Chair : croquant, juteux, bon équilibre arôme, sucre, acidité (bonne qualité générale principalement dans les zones bien adaptées)
Conservation : février en froid normal, juin à juillet en AC

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