Doyenne du Comice

Disponibilità (se non venduta nel frattempo)

	Stagione 2023/2024	Stagione 2024/2025
Alberi	EMC	EMC
Alberi	BA29	Non disponibile
Innesti	√	√

Informazioni generali

Origine : variétà francese originaria della regione di Angers, conosciuta dal 1840
Maturazione : da 5 a 6 settimane dopo Williams. L'inizio della raccolta effettuato quando la compattezza si attesta a 5 kg/cm²
Calibre : grosso
Utilizzazione : varietà eccezionale per la sua qualità gustativa molto ricercata dai consumatori di pere

Descrizione dell'albero

Fioritura : varietà diploide con una buona qualità di polline e che fiorisce subito dopo Williams
Type d'arbre / fructification : fruttificazione sul legni di 2 e 3 anni
Vigore : albero molto vigoroso. Buona affinità con cotogno
Productivite : produttività media ma abbastanza regolare
Messa a frutto : mediamente rapida
Sensibilitá all'alternanza / diradamento : sensibile, varietà da impollinare bene
Sensibilitá / resistenza : sensibile, varietà da impollinare bene
Diradamento : diradamento necessario in caso di carico forte

Descrizione del frutto

Descrizione del frutto : piriforme-corto, abbastanza irregolare e un po' asimmetrico. Il peduncolo è corto e carnoso. L'epidermide è di colore giallo-verde con alcuni frutti che presentano un aspetto un po' rosato in caso di una buona esposizione
Polpa : molto fine fondente, zuccherina e acidula nel contempo. È dotata di una eccellente qualità gustativa che piace molto ai consumatori
Conservazione : buona - gennaio in condizioni di freddo normale (à 0°C) - marzo in AC

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