Williams

Disponibilità (se non venduta nel frattempo)

	Stagione 2023/2024	Stagione 2024/2025
Alberi	Farold® 87 Daytor	Non disponibile
Alberi	Interstem	Non disponibile
Innesti	√	√

Informazioni generali

Origine : variétà inglese documentata dal 1796
Maturazione : metà agosto
Utilizzazione : varietà molto diffusa al sud della Francia, molto apprezzata sia per la trasformazione che per la vendita del frutto fresco

Descrizione dell'albero

Fioritura : Varietà diploïde Con una buona qualità di polline e un'epoca di fioritura mediamente tardiva
Type d'arbre / fructification : portamento mediamente eretto
Vigore : abbastanza vigoroso su cotogno
Productivite : produttività buona e regolare
Messa a frutto : molto rapida su cotogno, BA29, Sydo et Adam's. Cattiva compatibilità con cotogno C
Sensibilitá all'alternanza / diradamento : media
Sensibilitá / resistenza : sensibile al fuoco batterico e alla ticchiolatura
Sensibilitá / resistenza : media

Descrizione del frutto

Descrizione del frutto : piriforme, abbastanza tornito e simmetrico con un peduncolo dritto mediamente carnoso. Frutto verde alla raccolta e giallo a maturazione. Epidermide liscia e brillante
Polpa : abbastaza fine, fondente, succosa e zuccherina con un profumo caratteristico apprezzato dai consumatori
Conservazione : da 5 a 6 settimane prima che diminuisca la sua qualità gustativa. Ottimo comportamento alle manipolazioni e ali trasporto.

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