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Bedan

Información general

Origen : Variedad plantada principalmente en Normandía
Madurez : Época de cosecha: mediados de noviembre
Utilización : Variedad agridulce que madura a mediados de noviembre. Su floración tardía combinada con un follaje débil reduce los riesgos de ataques de sarna. Variedad moderadamente resistente y de buena calidad tecnológica para la producción de sidra. Debe plantarse en suelos bastante fértiles. Requiere un aporte sostenido de magnesia.
Sidra: perfumada (aromas particulares de clavo)
Gracias al IFPC por la información.

Descripción del árbol

Floración : mediados de mayo
Polinizadores : Avrolles, Binet Rouge, Pomme de Boué (type spur), Tesnières, Doux Véret de Carrouges.
Vigor : bajo
Puesta en fructificación / Productividad: : 30 tonnes/ha
Sensibilidad a la alternancia, Aclareo: : Reacción al aclareo químico: media.
Sensibilidad / resistencia : Moteado: alta - Oidio: baja - Chancro: alta - Fuego bacteriano: sensible en flores y bastante sensible en brotes.

Descripción de la fruta

Descripción de la fruta : Forma: aplastada, piel amarilla en la madurez con a veces una mejilla naranja
Calibre : pequeño a mediano 44,5 g (30 a 78 g)
Conservación : Conservación en el suelo: buena
Organoleptique : Dulce-amarga

Presupuesto