AMBROSIA C.O.V.

Descripción de la variedad

Origen : Cruce de parentales desconocidos, Canadá
Obtentor : Wilfried & Sally Mennel
Editor : Cadamon
Madurez : como Golden Delicious
Calibre : 75/85
Utilización : Variedad difundida en el marco de redes de distribución selectiva

Árbol

Floración : precoz, 10 días antes de la Golden Delicious
Polinizadores : Braeburn, Gala, Granny Smith, Idared, Malus Golden Gem, Malus INRA Baugene
Vigor : medio
Puesta en fructificación / Productividad: : puesta en fructificación rapida / buen nivel de producción
Sensibilidad a la alternancia, Aclareo: : sensible a la alternancia en caso de que no se controle el aclareo / aclareo fácil pero indispensable
Sensibilidad / resistencia : sensible al moteado

Fruta

Fruto : rojo anaranjado sobre fondo amarillo crema
Carne : jugosa, crujiente, muy azucarada y sin ninguna acidez
Conservación : enero en frío normal / marzo en atmósfera controlada

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