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Informations générales

Origine : Parents : Binet Rouge x X3189
Obtenteur : Co-obtenteurs : IFPC et INRAE
Éditeur : CEP Innovation
Maturité : Epoque de récolte : fin novembre à début décembre
Utilisations : Variété douce à maturité fin novembre à début décembre. Bonne productivité, de vigueur faible à moyenne d’où la nécessité d’un contexte sol/porte-greffe de vigueur suffisante. Le port de l’arbre naturellement retombant facilite sa formation. Un rabattage ou un palissage haut est nécessaire pour un maintien de l’axe bien droit. En sols fertiles, la maîtrise de l’alternance sera plus aisée (risque d’alternance si vigueur insuffisante). Un éclaircissage soutenu dès sa première forte charge (3ème feuille) est fortement recommandé. Bon comportement aux bio-agresseurs mais sensible aux nouvelles races de tavelure.
Cidre : profil doux proche de Clos Renaux ou Doux Véret de Carrouges.
Merci à l'IFPC pour les informations.

Descriptif arbre

Floraison : fin avril (proche de Judeline)
Pollinisateur : Baugène, Bauflor (essais en cours)
Vigueur : faible à moyenne
Mise à fruit / productivité : 30-40 tonnes/ha (essais en cours)
Sensibilité à l'alternance / éclaircissage : Taux de nouaison assez élevé dans l’ensemble. Autre particularité : un nombre de pépins par fruit très important
Sensibilité / résistance : Tavelure : faible sensibilité aux races communes ; sensible aux nouvelles races - Oïdium : faible - Chancre : faible.

Descriptif fruit

Descriptif fruit : Forme : ovoïde à aplatie (rouge strié à lavé)
Calibre : petit à moyen environ 60 g (41 à 77g)
Conservation : Conservation au sol : moyenne à bonne
Organoleptique : Douce

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Demande de devis - Douce de l’Avent

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