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Informazioni generali

Origine : Varietà impiantata in tutta l'area sidricola francese.
Maturazione : Epoca di raccolta: metà novembre
Utilizzazione : Varietà acida con maturazione tardiva a partire da metà novembre. Il diradamento regolare permette di regolare la produzione abbastanza facilmente. Varietà abbastanza resistente, necessita di tralicci per essere coltivata in asse. Va piantata preferibilmente in terreni moderatamente fertili.
Sidro: aggiunge acidità al sidro (varietà di base per la produzione di sidro tradizionale nella sua zona d'origine, il Pays d'Othe - Aube).
Si ringrazia l'IFPC per le informazioni.

Descrizione dell'albero

Fioritura : metà maggio
Impollinatori : Bedan, Doux Véret de Carrouges, Pomme de Boué
Vigore : da medio a forte. Varietà abbastanza resistente, necessita di tralicci per essere coltivata in asse. Va piantata preferibilmente in terreni moderatamente fertili.
Messa a frutto / produttivitá : 40 tonnellate/ha
Sensibilitá all'alternanza / diradamento : Reazione al diradamento chimico: media (abbastanza forte al PRM12).
Sensibilitá / resistenza : Ticchiolatura: poco suscettibile - Oidio: nella media - Cancro: nella media sui giovani alberi - Colpo di fuoco batterico: poco suscettibile sui fiori e molto suscettibile sui germogli.

Descrizione del frutto

Calibre : da piccole a medie (da 41 a 70 g).
Conservazione : Conservazione nel terreno: buona conservazione
Organoleptique : Aigre

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