PÉPINIÉRISTES SPECIALISES DANS LA CRÉATION ET LA PRODUCTION DE VARIÉTÉS DE POMMES, DE POIRES ET DE FRUITS A NOYAU.

  • Variete pomme pommier Dalival LAFAYETTE
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Variétés adaptées à la culture biologique ; Variétés pour circuits courts; Variétés de niche

LAFAYETTE C.O.V.

DESCRIPTIF DE LA VARIÉTÉ

Origine : Hybride de Goldrush® Coop38 x Pristine
Obtenteur : Dr Janick
Éditeur : IFO
Maturité : Précoce
Calibre : 70/85
Utilisations : très belle sélection jaune précoce, tant par ses qualités agronomiques que ses qualités gustatives
Pour les vergers bio ainsi que les vergers qui commercialisent leurs produits sur des circuits courts

ARBRE

Floraison : époque de floraison moyenne
Pollinisateur : Golden Delicious, Gala, Crimson Crisp® Coop 39, Golden Orange, Malus Golden Gem, Malus INRA Baugene, Malus Bauflor
Type d'arbre / fructification : type III (Golden Delicious). Variété adaptée à une conduite en haie fruitière compacte
Vigueur : moyenne à faible (privilégier M9 Pajam® 2 Cepiland ou M9 EMLA à minima)
Mise à fruit / productivité : mise à fruit rapide / bon à très bon niveau de production
Sensibilité à l'alternance / éclaircissage : régulière en production / éclaircissage facile
Sensibilité / résistance : très bonne rusticité vis-à-vis de la tavelure et très bon comportement vis à vis du puceron cendré

FRUIT

Fruit : jaune très attractif
Chair : fruit aromatique sucré et souligné par un peu d’acidité
La chair est fine, croquante et très juteuse
Excellent niveau gustatif
Conservation : 1 mois à 1 mois et demi maximum en froid normal, pas de conservation en AC

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