PÉPINIÉRISTES SPECIALISES DANS LA CRÉATION ET LA PRODUCTION DE VARIÉTÉS DE POMMES, DE POIRES ET DE FRUITS A NOYAU.

  • Variete pomme pommier Dalival CRIMSON CRISP COOP 39
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Variétés résistantes; Variétés adaptées à la culture biologique ; Variétés pour circuits courts

CRIMSON CRISP® COOP 39 C.O.V.

DESCRIPTIF DE LA VARIÉTÉ

Origine : Croisement de 2 hybrides de Rutgers Fruit Research and Development Center, 1971, USA
Obtenteur : Purdue research foundation
Éditeur : IFO
Maturité : Mi-saison
Calibre : 70/85
Utilisations : variété adaptée en culture biologique pour le début de saison. A conserver impérativement en AC pour les ventes après Noël

ARBRE

Floraison : époque moyenne (Golden Delicious)
Pollinisateur : 50% Malus INRA Perpetu® Evereste + 50% Malus INRA Baugene, 50% Malus INRA Perpetu® Evereste + 50% Malus Golden Gem, autres variétés résistantes tavelure diploïdes ayant la même date de floraison
Vigueur : moyenne
Mise à fruit / productivité : mise à fruit lente / bonne productivité
Sensibilité à l'alternance / éclaircissage : régulière en production / éclaircissage moyennement facile (Gala)
Sensibilité / résistance : résistant tavelure pour la souche commune (gène vf), sensible à l’oïdium, moyennement à peu sensible aux pucerons cendrés

FRUIT

Fruit : rouge foncé très brillant
Chair : ferme et fine avec un bon équilibre sucre/acidité
Conservation : décembre en froid normal, mars en AC

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