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PÉPINIÉRISTES SPECIALISES DANS LA CRÉATION ET LA PRODUCTION DE VARIÉTÉS DE POMMES, DE POIRES ET DE FRUITS A NOYAU.
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Variétés résistantes; Variétés adaptées à la culture biologique ; Variétés pour circuits courts; Variétés managées
OPAL® UEB 32642 C.O.V.
Télécharger la fiche technique (PDF)DESCRIPTIF DE LA VARIÉTÉ
Origine : hybride de Golden Delicious x Topaz, Tchéquie
Obtenteur : Dr Tupy
Éditeur : Dalival / Starfruit
Maturité : Mi-saison
Calibre : 70/80
Utilisations : variété intéressante pour ses qualités gustatives. Variété très bien adaptée à la culture en verger biologique
ARBRE
Floraison : 5 à 10 jours avant Golden Delicious
Pollinisateur : Malus INRA Perpetu® Evereste, Dalinette
Vigueur : moyenne
Mise à fruit / productivité : mise à fruit rapide / productivité moyenne
Sensibilité à l'alternance / éclaircissage : peu sensible à l’alternance / éclaircissage chimique plutôt facile
Sensibilité / résistance : résistant tavelure pour la souche commune (gène Vf), sensible au gloeosporium
FRUIT
Fruit : jaune (parfois blushé) avec russet pédonculaire parfois débordantChair : très ferme, très sucrée et aromatique
Conservation : janvier en froid normal, juin en AC. Faible sensibilité aux manipulations
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