SWEET DAVE®

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Utilizzazione

Una varietà molto bella nella nicchia di Burlat, molto più grande e ferma.

Marca : SWEET DAVE®
Denominazione varietale : PA8UNIBO C.O.V. 2021/1781
Costitutore : Università di Bologna
Editore : Università di Bologna
Maturazione : come Burlat

Descrizione dell'albero

Tipo d'albero : semieretto
Vigore : forte
Fruttificazione : fruttificazione sui mazzetti di maggio
Produttivitá : molto buona
Messa a frutto : rapida

Fioritura

Data di fioritura : epoca media
Impollinatori : Sweet Aryana, Sweet Lorenz

Descrizione del frutto

Forma : rotonda
Calibre : 30 mm
Colore : rosso scuro
Fermezza : buona (62 con la macchina Durofel)
Tasso di zucchero : 14° Brix
Caratteristiche gustative : buono, frutto molto croccante e aromatico, sapori ben equilibrati
Suscettibilità al cracking : sensibile

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