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Champagne
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Maturité : Date de récolte : fin octobre
Calibre : modéré à gros, 70/100g
Utilisations : Transformation : très bonne qualité de poiré, poiré sec.
Descriptif arbre
Floraison : précoce
Pollinisateur : Antricotin, Verdot
Mise à fruit / productivité : 4/5 ans / Productivité : productive. Rendement moyen : 25-30 T/ha (Rendement moyen = moyenne sur plusieurs années et donc incluant l’alternance)
Sensibilité à l'alternance / éclaircissage : Moyennement sensible à l’alternance
Sensibilité / résistance : Bonne rusticité
Descriptif fruit
Conservation : Conservation au sol : 2/3 semaines. Sensible à la manipulation/transport. Récolte mécanique : possible
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