PÉPINIÉRISTES SPECIALISES DANS LA CRÉATION ET LA PRODUCTION DE VARIÉTÉS DE POMMES, DE POIRES ET DE FRUITS A NOYAU.

  • Variete pomme pommier Dalival PATTE DE LOUP
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Variété niche

PATTE DE LOUP

DESCRIPTIF DE LA VARIÉTÉ

Origine : Ancienne variété française
Maturité : Tardive
Calibre : 70/80
Utilisations : pomme de longue conservation très appréciée par les connaisseurs. très bonne pomme à cuire. Bonne résistance au transport. La pomme est très attachée à l'arbre et peut donc être plantée dans les régions venteuses. La légende dit que lorsque le fruit gonflé éclate puis cicatrice, sa marque ressemble à la griffure d'une patte de loup

ARBRE

Floraison : 10 jours après Golden Delicious
Pollinisateur : variétés à floraison tardive ou étalée : Suntan, Idared, Malus Bauflor
Vigueur : forte
Mise à fruit / productivité : mise à fruit moyenne à lente / productivité moyenne
Sensibilité à l'alternance / éclaircissage : moyennement sensible à l’alternance / moyennement facile à éclaircir. Eliminer les petits fruits en août
Sensibilité / résistance : peu sensible à la tavelure mais assez sensible au chancre

FRUIT

Fruit : couleur grise, toucher rugueux avec une blessure cicatrisée en forme de croissant caractéristique
Chair : croquante, juteuse, fine, sucrée et très parfumée. Le goût rappelle celui de la Reinette
Conservation : janvier en froid normal, février en AC

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