PÉPINIÉRISTES SPECIALISES DANS LA CRÉATION ET LA PRODUCTION DE VARIÉTÉS DE POMMES, DE POIRES ET DE FRUITS A NOYAU.

DESCRIPTIF DE LA VARIÉTÉ

Origine : variété introduite par l'INRA d'Angers en 1954
Maturité : mi-septembre
Calibre : assez gros

ARBRE

Floraison : même date que Conférence
Type d'arbre / fructification : arbre similaire à Comice avant fructification, puis similaire à Passe-Crassane
Sensibilité / résistance : très forte prédisposition à la parthénocarpie (= élément intéressant en cas de gel à la floraison). Très sensible au feu bactérien

FRUIT

Fruit : épiderme épais, de couleur jaune avec de nombreuses roussissures tirant au cuivré
Chair : fine, plus acidulée que sucrée

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