PÉPINIÉRISTES SPECIALISES DANS LA CRÉATION ET LA PRODUCTION DE VARIÉTÉS DE POMMES, DE POIRES ET DE FRUITS A NOYAU.

DESCRIPTIF DE LA VARIÉTÉ

Marque : SWEET SARETTA®
Dénomination variétale : PA5UNIBO C.O.V. 2012/1161
Obtenteur : Université de Bologne
Éditeur : Université de Bologne
Maturité : époque Summit

ARBRE

Port : semi-érigé
Vigueur : forte
Type de fructification : bouquets de mai
Productivité : très bonne
Mise à fruit : rapide

FLORAISON

Date : mi-saison

FRUIT

Forme : ronde
Calibre : 30/32 mm
Coloration : rouge foncé
Fermeté : bonne (61 au Durofel)
Taux de sucre : 17 degrés Brix
Qualités gustatives : bon gustatif, saveur équilibrée
Sensibilité au cracking : très sensible

Caractéristiques principales

une nouvelle variété située sur le créneau Summit, de très gros calibre
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