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PÉPINIÉRISTES SPECIALISES DANS LA CRÉATION ET LA PRODUCTION DE VARIÉTÉS DE POMMES, DE POIRES ET DE FRUITS A NOYAU.
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Variétés résistantes; Variétés adaptées à la culture biologique ; Variétés pour circuits courts
SOPRANO C.O.V.
Télécharger la fiche technique (PDF)DESCRIPTIF DE LA VARIÉTÉ
Origine : croisement Saturn X Braeburn, France
Obtenteur : IFO
Éditeur : IFO
Maturité : 10 jours après Golden Delicious
Calibre : 70/80
ARBRE
Pollinisateur : Dalinbel, Dalinette, Crimson Crisp® Coop 39, Story® Inored, Malus Golden Gem, Malus Baugène, Malus Bauflor
Type d'arbre / fructification : port ouvert, type III (Golden Delicious), brindilles couronnées courtes
Vigueur : moyenne, arbre facile à mener
Mise à fruit / productivité : rapide / bonne productivité
Sensibilité à l'alternance / éclaircissage : régulière en production
Sensibilité / résistance : résistance pour la souche commune de la tavelure (gène Vf / Rvi6) / sensible au russet en cuvette aculaire dans les conditions froides (Nord de la France, Angleterre)
FRUIT
Fruit : bicolore rouge orangée au 3/4 sur fond vert / gustatif sucré, acidulé et parfuméChair : chair tendre et juteuse
Conservation : janvier / février en FN / avril en AC
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