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Varietà a gestione controllata

CRIPPS PINK C.O.V.

Descrizione della varietà

Origine : incrocio di Golden Delicious x Lady Williams, Australia
Costitutore : Western Australia
Editore : Star Fruits / EVI
Maturazione : tardiva
Calibre : 70/80
Utilizzazione : Cripps Pink è una varietà molto attraente che si differenzia dalle altre varietà per il suo colore attraente e le sue qualità gustative.
Varietà distribuite nell’ ambito di gestioni di distribuzione selettive. Oggigiorno Cripps Pink non si moltiplica più.

Albero

Fioritura : 2 giorni prima di Golden Delicious
Impollinatori : Braeburn, Granny Smith, Idared, Malus INRA Perpetu® Evereste
Vigore : medio
Sensibilitá / resistenza : sensibile alla ticchiolatura e alle ammaccature

Frutto

Frutto : bicolore rosso chiaro (50/60%) striato su fondo giallo-verde; colorazione difficile all'interno dell'albero, che ha bisogno del passaggio della luce all'interno
Polpa : croccante, zuccherina e leggermente acidula
Conservazione : molto buena, marzo in freddo normale / fino a maggio in atmosfera controllata

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