GALMAC C.O.V.

DESCRIPTIF DE LA VARIÉTÉ

Origine : Hibride de Gala x Jerseymac originaire de la station de RAC en Suisse
Obtenteur : Agroscope
Éditeur : Varicom
Maturité : Précoce
Calibre : 70/85
Utilisations : pour les marchés précoces

ARBRE

Floraison : assez précoce
Pollinisateur : Red Idared c.o.v, Braeburn, Granny Smith, Malus INRA Perpetu® Evereste, Malus Golden Gem et autres variétés diploïdes ayant la même date de floraison
Vigueur : bonne
Mise à fruit / productivité : mise à fruit rapide / bonne productivité pour une précoce
Sensibilité à l'alternance / éclaircissage : régulière en production / éclaircissage facile
Sensibilité / résistance : sensible au chancre européen

FRUIT

Fruit : bicolore rouge attrayant sur fond jaune
Chair : croquante, juteuse, sucrée avec un niveau d’acidité supérieur à Gala
Conservation : 1 à 2 mois selon le stade de maturité à la récolte et la zone de production, pas de conservation en AC

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