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Varietà a gestione controllata

AMBROSIA C.O.V.

Descrizione della varietà

Origine : incrocio tra genitori sconosciuti, Canada
Costitutore : Wilfried & Sally Mennel
Editore : Cadamon
Maturazione : come Golden Delicious
Calibre : 75/85
Utilizzazione : varietà distribuite nell’ ambito di gestioni di distribuzione selettive

Albero

Fioritura : precoce, 10 giorni prima di Golden Delicious
Impollinatori : Braeburn, Gala, Granny Smith, Idared, Malus Golden Gem, Malus INRA Baugene
Vigore : medio
Messa a frutto / produttivitá : rapida / buona produttività
Sensibilitá all'alternanza / diradamento : sensibile all'alternanza se il diradamento non è ben gestito / diradamento facile ma indispensabile
Sensibilitá / resistenza : sensibile alla ticchiolatura

Frutto

Frutto : rosso-arancio su fondo giallo crema
Polpa : succosa, croccante, molto zuccherina e con acidità nulla
Conservazione : gennaio in freddo normale / fino a marzo in atmosfera controllata

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