PÉPINIÉRISTES SPECIALISES DANS LA CRÉATION ET LA PRODUCTION DE VARIÉTÉS DE POMMES, DE POIRES ET DE FRUITS A NOYAU.

DESCRIPTIF DE LA VARIÉTÉ

Obtenteur : station de Harrow, Canada
Éditeur : Domaine de Castang
Maturité : époque Conférence, 20 à 25 jours après Williams
Calibre : 60/75
Utilisations : Variété très facile agronomiquement.
Variété indispensable dans les zones à forte pression « feu bactérien »
Fruit très apprécié pour ses qualités gustatives
Variété destinée pour la vente en frais et pour l’industrie (fruit au sirop)
Attention au calibre dans la moitié Nord de la France

ARBRE

Pollinisateur : Williams, Williams rouge, Guyot. Tendance à la parthénocarpie
Type d'arbre / fructification : sur brindilles couronnées et bois de 2 ans
Vigueur : moyenne avec un port demi-acrotone
Productivite : bonne à très bonne
Mise à fruit : rapide
Sensibilité / résistance : tolérance au feu bactérien
Eclaircissage : faible. Nécessite par contre un éclaircissage pour favoriser le calibre

FRUIT

Fruit : pyriforme de couleur vert-jaune, calibre moyen à petit, présentant sur certains fruits un blush orangé, avec des lenticelles apparentes
Chair : fine et fondante, de très bonne qualité gustative
Conservation : bonne conservation : fin décembre minimum en froid négatif (de -1°C à 0°C)

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