PÉPINIÉRISTES SPECIALISES DANS LA CRÉATION ET LA PRODUCTION DE VARIÉTÉS DE POMMES, DE POIRES ET DE FRUITS A NOYAU.

DESCRIPTIF DE LA VARIÉTÉ

Origine : croisement français de Doyenné d'hiver x Doyenné du Comice
Obtenteur : INRA Angers, France
Maturité : début octobre
Calibre : moyen à gros, selon la charge
Utilisations : Depuis Passe-Crassane, c'est la nouvelle référence dans le créneau des poires tardives

ARBRE

Type d'arbre / fructification : variété nécessitant peu de taille. Soutenir la vigueur des arbres (alimentation minérale et hydrique importante)
Productivite : bonne à très bonne
Mise à fruit : rapide
Sensibilité à l'alternance / éclaircissage : légèrement sensible à l'alternance
Sensibilité / résistance : sensible au folletage et à la sécheresse
Sensibilité / résistance : légèrement sensible à l'alternance

FRUIT

Fruit : bronzé avec un pédoncule arrondi
Chair : fine, sucrée et juteuse. Excellentes qualités gustatives
Conservation : 3 à 4 mois en FN - 7 mois en AC. Affinage lent d'au moins 10 jours à 18°

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